Appenito

Zutaten

Limetten/Zitronen in Würfel geschnitten
4 – 6 frische Minzeblätter
1 TL Rohrzucker
4 cl Appenzeller Alpenbitter
1 Schuss Soda
zerstossenes Eis

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Zubereitung

Zuerst Limetten, Minzeblätter und Rohrzucker in ein Glas geben, mit dem Mörser zerdrücken und danach das Glas mit zerstossenem Eis auffüllen. Nun den Appenzeller Alpenbitter dazugiessen, das Ganze mit einem Schuss Soda abrunden und mit Trinkhalm servieren. Einfach erfrischend.