6 cl Appenzeller Alpenbitter
Saft von 1/2 Limette
1 Ginger Beer Limonade
Eis
2 Limettenscheiben
Mule Becher oder grosser Tumbler
6 cl Appenzeller Alpenbitter in den Becher geben. Eine halbe Limette in den Becher pressen. 20 cl Ginger Beer Limonade dazugeben. Becher mit Eis auffüllen. Von der anderen Limettenhälfte zwei Scheiben abschneiden und auf den Appenzeller Mule legen. Ein Trinkhalm dazugeben. Drink servieren.
Eine bezaubernde Kombination aus Appenzeller Alpenbitter und Spicy Ingwer. Für heisse Sommertage und kalte Winterabende.