Kafi Biberfladen

4 cl d’Appenzeller Alpenbitter
Café frais
Crème fouettée

Décoration

Cacao en poudre

Verre

Verre à café

Préparation

Verser 4 cl d’Appenzeller Alpenbitter dans le verre à café. Réchauffer à l’aide d’une buse-vapeur. Verser un café frais dans le verre et décorer avec un peu de crème fouettée. Saupoudrer d’un peu de cacao en poudre.

Tasting

Les délices d’un café rehaussé d’Appenzeller Alpenbitter. Le goût rappelle celui des biberli appenzellois frais.